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作者:管理员    发布于:2022-05-14 15:26:06    文字:【】【】【

  门徒娱乐·注册首页主管QQ91642--4月8日,贵州省市场监管局发布消息,农村集体聚餐由于场所简陋,食品采购渠道复杂、贮存条件简单,厨师流动性大、加工操作不规范,聚餐人员数量多、食品安全意识不强等因素,导致农村集体聚餐食品安全风险较高。为加强农村集体聚餐食品安全管理,保障广大农村群众聚餐活动食品安全,现将有关事宜提示如下。

  自办或委托厨师承办的群体型聚餐活动,举办人(承办人)应提前将聚餐时间、地址、餐次、人数、白酒生产经营者、菜单、承办厨师、使用的燃料名称等内容向村食品安全信息员申报备案,签订《食品安全承诺书》,并接受相关人员的检查、指导。

  食品加工场所和就餐场所应距离。粪坑、垃圾场(站)、旱厕、畜禽圈等污染源25米以上。聚餐活动举办前,要对食品加工场所和就餐场所进行彻底清扫消毒,保持环境清洁。

  承办厨师及服务人员应持有效健康证,帮厨人员要身体健康,具备食品安全常识,保持良好的个人卫生,加工食品前或接触污染物后要及时洗手。

  不采购、制作来路不明、超过保质期限、腐败变质的食品;不采购和使用无检疫合格证明的肉类食品;不采购、使用生动物血、发芽土豆、野生菌、四季豆及亚硝酸盐等加工制作的食品。玩家时代对采购的食品要认真检查,确保食品新鲜安全。

  饭菜要烧熟煮透,餐饮具要洗净消毒,菜刀、菜板要生熟分开,玩家时代做好的饭菜要防鼠、防蝇、防尘、防投毒等不安全因素。剩饭剩菜要冷藏,彻底加热后再食用。

  醇基燃料要专人管理,非食用原料及危险化学品与食品要隔离保存,农药、鼠药、兽药、除草剂等不能存放在食品加工及就餐场所内,避免当作食品误食引发安全事故。

  不采购、饮用无证无照生产经营者生产、销售的白酒,或未经检验检测的散装白酒。要文明聚餐,不要酗酒;要勤俭节约,不要浪费。

  为了自己和他人的身体健康,要坚决克服麻痹思想玩家时代娱乐注册和侥幸心理,严格遵守当地疫情防控相关要求,尽量控制聚餐规模,严格控制人员聚集,避免因聚餐引发疫情。

  聚餐后发现人员腹泻、呕吐、发烧等问题时,应及时去当地医院(卫生院)治疗,并向村委会或乡(镇)政府报告。参加聚餐的群众发现聚餐活动有安全风险时,可以向举办人(承办人)提出意见,及时提醒其改正。也可以向乡(镇、街道)政府报告或拨打12315向所在地市场监管部门进行举报。(贵阳晚报)玩家时代娱乐

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